Gli affettati vegetali Valsoia sono buoni e nutrienti, perfetti per un pasto veloce, per panini sfiziosi o per arricchire di gusto deliziose ricette salate.​ Ad alto contenuto di proteine, gli affettati gusto speck, bresaola e prosciutto crudo contengono inoltre l’acido linoleico che aiuta a mantenere i normali livelli di colesterolo*.​

* Nell'ambito di una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano, l’assunzione di 10g al giorno di acido linoleico contribuisce al mantenimento di normali livelli di colesterolo nel sangue. Una porzione pari a 45g di affettato Valsoia fornisce il 23% della quantità giornaliera da assumere per avere l’effetto benefico.​